地中海和MIND饮食模式和多发性硬化症的认知表现:英国多发性硬化症注册的横截面分析
Maggie Yu1, Steve Simpson-Yap1,2,3, Annalaura Lerede4,5
1Neuroepidemiology Unit, Melbourne School of Population & Global Health, The University of Melbourne, Carlton, VIC 3010, Australia.
Nutrients
|November 13, 2025
概括
坚持地中海 (MED) 和MIND饮食可能会改善多发性硬化症 (MS) 患者的特定认知功能. 这些饮食模式与更好的信息处理速度和记忆有联系,特别是在某些多发性硬化症子组中.
科学领域:
- 神经科学是一个神经科学.
- 营养科学 营养科学
- 免疫学 免疫学 免疫学
背景情况:
- 多发性硬化症 (MS) 是一种慢性自身免疫性疾病,导致神经和认知障碍.
- 地中海 (MED) 和MIND饮食对大脑健康有前景,但它们对MS相关认知的影响还未得到充分研究.
研究的目的:
- 研究MED和MIND饮食模式的坚持与MS患者的认知功能之间的关联.
- 基于MS表型和疾病修饰疗法 (DMT) 的使用,探索饮食-认知关系的潜在差异.
主要方法:
- 对967名英国多发性硬化病登记 (UKMSR) 参与者的横截面分析.
- 通过食物频率调查问卷评估的饮食模式 (替代地中海;aMED和MIND).
- 使用Cognitron-MS (C-MS) 电池评估认知,生成总体认知和特定领域的得分 (内存,问题解决,处理速度).
主要成果:
- 对aMED和MIND饮食的更高坚持与特定认知领域的更好表现有关,而不是整体认知.
- aMED分数与更好的信息处理速度 (IPS) 相关联,而MIND分数与更好的单词记忆有关.
- 在aMED或MIND饮食中较高三位数的参与者在评估口头类比,单词定义,反应时间和记忆回忆的任务上表现明显更好,与最低三位数相比.
结论:
- 在MS患者中,MED和MIND饮食与特定的认知领域有着适度的关联.
- 认知表现和饮食相关性因MS表型和DMT使用而有所不同,这表明子组特异性影响.
- 需要进一步的纵向和干预研究来确认因果关系,并在多种多发性硬化症患者中探索这些饮食模式.


