基于太赫兹元表面对冷干果损伤检测的研究
Mengyang Cong1, Wei Song1, Pengyu Wang1
1School of Radiology, Shandong First Medical University & Shandong Academy of Medical Sciences, Taian, China.
Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy
|November 16, 2025
概括
通过超表面增强的太赫兹技术,有效地检测冷果的损伤. 这种非破坏性方法显示了更高的损伤度增加了灵敏度,改善农产品质量评估.
科学领域:
- 农业科学 农业科学
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 物理 物理学 物理
背景情况:
- 冷干果是常见的商业产品,需要进行质量控制.
- 检测损坏对于确保冷果的质量至关重要.
- 太赫兹 (THz) 技术提供了一种安全,非电离和非破坏性的方法来检测结构变异.
研究的目的:
- 采用太赫兹时域光谱系统,增强了灵活的元表面,用于检测冷果的损伤.
- 调查THz技术对冷干燥果不同程度损伤的敏感性.
- 为了确定新鲜果损伤持续时间和冷干果损伤程度之间的相关性.
主要方法:
- 使用了太赫兹时域光谱 (THz-TDS) 系统.
- 包含一个灵活的元表面来增强THz信号检测.
- 应用非线性多项式对光谱数据进行量化分析.
主要成果:
- 在冷干燥的果中,THz成像清楚地区分了受损的和未受损的区域.
- 随着损伤的增加,THz频域的幅度下降,从元表面增加了灵敏度.
- 时间和频率域中的规范放大度逐渐随着损伤程度的下降而下降,而元表面增强使变化率至少增加了20.2%.
结论:
- 超表面增强的THz技术提供了高灵敏度和可靠的冷干果损伤检测.
- 建立了损伤程度和光谱反应之间的定量相关性.
- 为农产品质量评估提供了一种高效的新方法.
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01:58Fruit Development, Structure, and Function
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Every organism has an optimum temperature range within which healthy growth and physiological functioning can occur. At the ends of this range, there will be a minimum and maximum temperature that interrupt biological processes.