核磁共振光谱和热力学表征含有植物母药的生物活性分子的基基-环极含综合体
Jihen Kallel1,2, Najeh Jawed3, Elaiech Riahi3
1Research Laboratory: Characterization, Applications, and Modeling of Materials, Faculty of Sciences of Tunis, University of Tunis El Manar, El Manar University Campus, 20 Rue de Tolède, El Manar 2092, Tunisia.
ACS omega
|November 17, 2025
概括
xypropyl-cyclodextrins (HP-CDs) 与植物提取物中的生物活性分子形成稳定的包容复合物. 由于其较大的腔体,HP-γ-CD显示出优越的复合稳定性,有效地掩盖不愉快的味道.
科学领域:
- 药用化学 医学化学
- 超分子化学 超分子化学
- 药理学是指药理学,即药理学是指药理学.
背景情况:
- 草本提取物含有具有潜在治疗益处的生物活性分子 (BAM),但通常具有不愉快的味道.
- 环极素,特别是基基环极素 (HP-β-CD和HP-γ-CD),被广泛用于封装和修改客分子的特性.
- 掩盖BAMs的味道对于改善患者遵守和草药配方的可口性至关重要.
研究的目的:
- 为了研究HP-β-CD和HP-γ-CD与植物提取物中的关键BAMs (thyol,carvacrol,eucalyptol) 之间的包含复合物的形成和稳定性.
- 为了确定这些循环德克斯特林 - 生物活性分子复合体内的结合相互作用和结合相互作用.
- 评价环氧德克斯腔大小和灵活性对复合体稳定性和口味掩饰潜力的影响.
主要方法:
- 选择BAMs (thyol,carvacrol,eucalyptol) 与HP-β-CD和HP-γ-CD的复合.
- 使用1H核磁共振 (NMR) 光谱来分析化学转移变化的特征.
- 测定复杂的静脉测量 (1:1 HP-CD:BAM) 和结合常数.
- 二维旋转框架的Overhauser效应光谱 (2D ROESY) 来阐明绑定模式.
- 热力学建模以评估键的贡献.
主要成果:
- 所有研究的包容性复合物的固体测量被确定为1:1 (HP-CD:BAM).
- 与HP-β-CD相比,HP-γ-CD表现出增强的结合常数和更大的复合稳定性,这是由于其较大的腔体和灵活性.
- 核磁共振 (NMR) 研究证实了BAMs在环极素腔内的含有,而2D ROESY提供了有关结合方向的见解.
- 热力学分析表明,结对复杂化过程有着显著的贡献.
- 在 karvacrol 和 eucalyptol 的混合物中, carvacrol 始终与 HP-CD.形成最稳定的复合物.
结论:
- 与HP-β-CD相比,HP-γ-CD是一种更有效的宿主环极素,可以与研究的BAM形成稳定的包容复合体.
- 1:1 纳入复合物的形成由诸如环氧德克斯腔大小,灵活性和键相互作用等因素决定.
- 这些发现支持使用HP-CD,特别是HP-γ-CD,以掩盖草本提取物中的生物活性分子的味道,从而提高其治疗适用性.
