血修饰花生对性粉膜的物理化学和功能性质的性能

Miguel A Caballero-Jaimes1, Angeles Garcia-Hernandez1, Pamela Celeste Flores-Silva2

  • 1Universidad Veracruzana, Xalapa, Veracruz, Mexico.

Biopolymers
|November 22, 2025
PubMed
概括

血修饰的花生可以增强状粉膜. 完全涂层的船体提高了膜的性能,如耐水性和刚性,而部分涂层的船体则导致用于各种包装应用的水友性,不那么刚性的膜.