在日本的长饮食中利用柔软的 pistachio 皮,提高蛋的质量和黄的颜色

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 禽类的营养 养
• 农业工业副产品 农业工业副产品

背景情况:

• 日本 (Coturnix coturnix japonica) 对于快速生长和早期成熟非常有价值.
• 高昂的料成本 (约. 70%) 显著影响过生产费用.
• 柔软的核桃树皮 (PH) 是丰富的农业工业副产品,具有作为低成本料原料的潜力.

研究的目的:

• 评估柔软的核桃树皮 (PH) 作为产卵的食成分的有效性.
• 确定PH的最佳含量水平,以确定产的表现和蛋质量.
• 评估将雪松果副产品再循环转化为乌料的经济和营养价值.

主要方法:

• 96只7周大的雌性被随机分配到四个饮食组 (0%,2%,4%,6%的PH含量) 持续5周.
• 测量的参数包括活体体重,料摄入量,蛋产量,蛋重量,料转换率和蛋质量指标.
• 卵子质量在第7周和第11周被评估,包括形状指数,贝厚度,豪格单位,白和黄体指数以及黄体颜色得分.

主要成果:

• 最终的活体体重显示出立方趋势,2%和6%的PH群体的体重比对照群体更高.
• 4%PH组的卵产量最高 (76.4%),但从统计学上来说并不确定.
• 蛋形状指数在4%PH时显著改善,而黄黄颜色得分在6%PH含量时大幅增加.

结论:

• 豆可以被纳入产的菜饮食高达6%,而不会对蛋的整体质量产生不良影响.
• 4%的PH含量水平似乎是改善蛋形状和生产力的最佳水平.
• 虽然6%的PH最大限度地提高了黄黄的颜色,但由于对料效率的潜在影响,需要仔细均衡配给.