低蛋白养从益生菌中受益 L.L. 萨利瓦里乌斯和L. 约翰斯尼关于表现和微生物群的论文

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 微生物学 微生物学
• 营养科学 营养科学

背景情况:

• 禽类的低蛋白饮食可能会损害生长和肠道健康.
• 益生菌提供了一种潜在的策略来减轻这些负面影响.
• 特定的乳酸菌株在动物模型中表现出有益的特性.

研究的目的:

• 为了评估 *Lactobacillus salivarius* TRM58163 和 *Lactobacillus johnsonii* TRM59525 的综合益生菌配方的疗效.
• 为了评估这些益生菌对增长性能,抗氧化剂状况,肝功能,肠道形态和菌群在Baicheng You食低蛋白饮食的影响.
• 为了确定家禽营养的最佳益生菌菌株.

主要方法:

• 对10种婴儿便分离物进行查,以检测它们的益生菌潜力.
• 在体外评估安全性,胃肠道耐受性和抗微生物活性.
• 一个为期42天的养试验,有240只Baicheng You被随机分配到控制 (低蛋白饮食) 和实验 (低蛋白饮食 + 益生菌) 组.
• 分析生长参数 (ADFI,ADG,FCR),抗氧化剂标志物 (SOD,MDA),肝功能 (bilirubin),肠道形态 (维卢斯高度,密室深度) 和肠微生物群组成 (16S rRNA测序).

主要成果:

• 益生菌补充剂显著改善了平均每日料摄入量 (ADFI),平均每日取量 (ADG) 和料转换比率 (FCR).
• 观察到增强的抗氧化剂状况,增加了超氧化脱酶 (SOD) 活性和降低了甲 (MDA) 水平.
• 改善了肝功能,增加了状小的高度和小与密室的比率,增加了微生物多样性,以及肠道微生物群组成的有利转变 (增加了像*Akkermansia*和*Bacteroides*这样的有益属,减少了像*Sutterella*这样的有害属).

结论:

• 结合使用 *Lactobacillus salivarius* TRM58163 和 *Lactobacillus johnsonii* TRM59525 有效地改善了低蛋白饮食的生长性能和肠道健康.
• 这些益生菌菌株积极调节肠道微生物群,有助于增强抗氧化能力和肝功能.
• 这些发现支持将这些特定的益生菌菌株作为功能性料添加剂应用于低蛋白家禽饮食中,以促进动物健康和生产力.