阿斯巴甜和心血管疾病:通过整合性网络毒理学,分子对接和动态模拟解开潜在的分子机制
Taoyu Yang1, Jiangting Luo1, Lili Zhang1
1First Clinical Medical College, General Hospital of Ningxia Medical University, Yinchuan, China.
Medicine
|November 27, 2025
概括
阿斯巴甜可能通过影响炎症和亡途径影响心血管健康. 这项研究确定了参与阿斯巴甜胺的关键蛋白质和信号通路.
科学领域:
- 计算毒理学计算毒理学
- 分子生物学分子生物学
- 心血管研究的心血管研究.
背景情况:
- 阿斯巴甜是一种常见的人工甜味剂,心血管安全性受到争议.
- 新兴研究表明,它可能对血管和炎症系统产生不良影响.
研究的目的:
- 为了研究将阿斯巴甜与心血管疾病联系起来的分子机制.
- 利用网络毒理学,分子对接和动力学模拟.
主要方法:
- 使用多个数据库和平台预测阿斯巴甜的目标.
- 确定了与心血管相关的目标和重叠的基因.
- 构建了蛋白质-蛋白质相互作用网络,并进行了分子动力学模拟.
主要成果:
- 确定了阿斯巴甜和心血管疾病目标之间53个重叠基因.
- 揭示了中白素-1β,酶-3和SRC作为关键的枢纽蛋白质.
- 证明了阿斯巴甜与这些蛋白质的稳定结合,特别是CASP3.
- 突出显示了 AGE-RAGE,NF-κB 和 PI3K-Akt 信号通路.
结论:
- 阿斯巴甜可以通过调节炎症和亡途径来影响心血管健康.
- 为进一步的实验验证和风险评估提供了分子基础.
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