导致大规模爆发的两个同时存在的Campylobacter jejuni克隆的严重程度增加,丹麦,2025年7月至10月
Guido Benedetti1, Gitte Sørensen2, Ana Paula Finatto Canabarro1,3
1Department of Infectious Disease Epidemiology and Prevention, Statens Serum Institut, Copenhagen, Denmark.
丹麦发生了两起严重的Campylobacter jejuni疫情,与肉有关,突出了食品安全法规中的差距. 全基因组测序确定了导致广泛疾病的特定细菌克隆.
科学领域:
- 食物传播疾病 食物传播疾病
- 细菌学 细菌学是一门学科.
- 公共卫生监督是对公共卫生的监督.
背景情况:
- 全球范围内,Campylobacter jejuni是导致细菌性胃肠炎的主要原因.
- 禽肉是C. jejuni传播的常见载体.
- 对于家禽中的坎皮洛巴克特菌,现有的监管限值可能没有足够的保护作用.
研究的目的:
- 调查丹麦两起同时发生的C. jejuni疫情.
- 确定疫情的遗传特征和来源.
- 评估当前食品安全控制的有效性.
主要方法:
- 利用丹麦国家全基因组测序 (WGS) 监测计划.
- 分析了报告病例的流行病学数据 (2025年7月至10月).
- 估计的实验室确诊病例和确定的疫情克隆 (ST49#3,ST52#4).
主要成果:
- 检测到112个已报告的病例,估计共有900个实验室确诊病例.
- 疫情在临床上很严重,有40%的患者住院治疗,14%的患者患有细菌性血症.
- 这两次疫情都归因于丹麦生产的肉.
结论:
- 该研究发现了当前的坎皮洛巴克特预防和控制框架中的重大漏洞.
- 在新鲜家禽肉中对Campylobacter的监管容忍度可能不足.
- 需要加强监督和更新食品安全政策,以减轻风险.
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05:34Author Spotlight: Development of an Enhanced Protocol for Rapid and Accurate Isolation of Campylobacter from Food Products
Published on: February 23, 2024
09:43Subtyping of Campylobacter jejuni ssp. doylei Isolates Using Mass Spectrometry-based PhyloProteomics MSPP
Published on: October 30, 2016
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