30%的高纤维饮食可以减轻氧化应激和炎症,同时调节经过高强度运动的老鼠的脏微生物群

科学领域:

• 运动生理学 运动生理学
• 营养科学 营养科学
• 微生物学 微生物学

背景情况:

• 高强度训练 (HIT) 可以导致炎症和氧化应激.
• 食纤维可能具有对运动诱导的生理挑战的保护性.

研究的目的:

• 研究30%增加食纤维对受HIT治疗的老鼠氧化应激,炎症,血液学参数和肠道微生物群的影响.
• 为了确定食纤维是否可以抵消HIT的负面生理影响.

主要方法:

• 雄性Wistar大鼠被分为四组:对照组 (没有训练,正常/高纤维饮食) 和HIT (正常/高纤维饮食).
• HIT需要在90%的VO2max上进行训练,每周5天,持续8周.
• 使用小麦增加了30%的食纤维,并分析了各种生理和微生物标记物.

主要成果:

• HIT降低了抗氧化酶活动 (catalase,SOD,GPx) 和增加了炎症标志物 (TGF-β,IFN-γ,IL-17,hsCRP).
• 高纤维饮食补充剂逆转了这些HIT诱导的变化,改善了白细胞平衡,并增强了细胞活动.
• HIT通过减少Lactobacillus spp.改变了肠道微生物群. 和增加大肠杆菌;纤维部分正常化这些变化.

结论:

• 增加30%的食纤维摄入量可以减轻运动引起的生理压力,炎症和肠道微生物群不平衡.
• 食纤维是运动员管理高强度训练不良影响的实用营养策略.
• 这项研究提供了纤维在体育营养和恢复中的有益作用的证据.