一种基于乳酸菌的益生菌,但不是它的后生物,可以减少肠道炎症通路的表达,在被养为非粉多糖类丰富的挑战饮食的 brojlers 中
Samuel C G Jansseune1, Wouter H Hendriks2, Fany Blanc3
1Animal Nutrition Group, Department of Animal Sciences, Wageningen University & Research, Wageningen, the Netherlands; Université Paris-Saclay, INRAE, AgroParisTech, GABI, Jouy-en-Josas, France; Idena, Sautron, France.
Poultry science
|December 5, 2025
概括
一种以乳酸细菌为基础的益生菌减少了肉的肠道炎症,养了具有挑战性的饮食. 这种益生菌,与其衍生后生物菌不同,通过调节与细胞活性相关的基因表达和减少肠道免疫反应,表现出有益的效果.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 微生物学 微生物学
- 免疫学 免疫学 免疫学
背景情况:
- 富含非粉多糖 (NSP) 的饮食会对肉生长和肠道健康产生负面影响.
- 肠道炎症是肉生产中的一个重大挑战.
研究的目的:
- 为了研究一种基于乳酸菌的益生菌 (Pro) 和其衍生后生物 (Post) 对肉的影响,养了富含NSP的饮食.
- 阐明底层的生理和分子作用机制.
主要方法:
- 肉被养为对照 (Ctrl) 或NSP丰富的饮食,并补充了Pro或Post.
- 分析包括肠道微生物群,挥发性脂肪酸,新陈代谢和转录基因组 (RNA-seq) 的头,阴茎和白领桃体组织.
- 此外,还评估了营养消化能力和骨健康状况.
主要成果:
- 益生菌补充剂在乳腺消化器中调制了特定的细菌操作分类学单位 (OTU).
- 转录组分析显示,Pro调高了与细胞活动和能量生产相关的途径,同时降低了在阴和阴中的免疫和炎症途径.
- 益生菌还对白内障桃体组织产生影响,影响免疫和解毒通路,而Post对转录学效应最小.
结论:
- 基于乳杆菌的益生菌补充剂通过减少 brojlers的肠道炎症产生有益作用.
- 益生菌的积极影响似乎源自近端肠道.
- 益生菌和后生菌引起不同的生理反应,益生菌显示出更清晰的作用机制.


