用丝虫子补充食,可以防止在热应激条件下的 brojlers 增长迟缓

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 禽畜科学 禽畜科学 禽畜科学
• 环境压力生物学

背景情况:

• 全球变暖给肉生产带来了重大挑战,原因是它们对热的敏感性.
• 环境温度升高会对肉生长,表现产生负面影响,并增加死亡率.
• 丝虫 (Bombyx mori) 具有免疫刺激特性,有可能减轻热应激效应.

研究的目的:

• 调查食脱脂丝幼虫 (DSP) 补充剂对肉在热应激条件下的表现的影响.
• 探索DSP对肉热耐受性和免疫功能的影响背后的分子机制.

主要方法:

• 在受控的中性和高温条件下,肉被食补充了0.01%和0.1%的DSP.
• 监测了生长表现 (体重,料摄入量) 和死亡率.
• 使用RT-qPCR和RNA测序进行肝脏基因表达分析,以评估热冲击蛋白 (HSP) 和细胞因子反应.

主要成果:

• 食0.1%DSP的肉显示身体重量显著增加 (大约1. 250g) 和料摄入量.
• 在DSP补充组中,由于高热的死亡率降低,而在0.1%的DSP组中没有观察到.
• DSP补充剂调高了肝炎热冲击蛋白 (HSP) 表达和调节的促炎和抗炎细胞因子配置,表明细胞保护和免疫反应得到增强.

结论:

• 饮食中使用DSP补充剂可以改善 brojler 的生长性能和在热压下生存.
• DSP激活热冲击蛋白 (HSP) 轴并调节免疫反应,有助于增强耐热性.
• 脱脂的丝虫幼虫显示出作为天然料添加剂的希望,可以提高肉对热应激的抵抗力.