泰米花和/或大对肉生长性能,尸体特征,肠道微生物群和健康状况的影响
Szymon Milewski1, Bożena Kiczorowska1, Wioletta Samolińska1
1Institute of Animal Nutrition and Bromatology, University of Life Sciences, Akademicka Street 13, 20-950 Lublin, Poland.
Poultry science
|December 12, 2025
概括
将大和西红添加到肉的饮食中,显著改善了生长,料效率和尸体质量. 这些草药还通过促进有益的细菌和减少有害的大肠杆菌来增强肠道健康,从而促进了鸟类的生长.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 禽类的营养 养
- 兽医医学 兽医医学 兽医医学
背景情况:
- 食补充剂可以影响肉的表现和健康.
- 天然料添加剂,如大和西红,因其有益的特性而受到探索.
- 了解这些草药对营养利用和肠道微生物群的影响,对于可持续的家禽生产至关重要.
研究的目的:
- 评估大和西红补充剂对肉生长,营养消化能力和尸体特征的影响.
- 评估这些草药对血液学指数,血液生物化学参数和器官体重的影响.
- 调查大和西瓜对肠道微生物群体的影响,特别是乳杆菌,菌,大肠杆菌和沙门氏菌.
主要方法:
- 250只肉被分为五个饮食治疗组.
- 饮食中含有不同百分比的 (2-3%) 和西红 (1%),并进行了组合测试.
- 测量的参数包括6周的营养消化能力,体重增加,料转化率 (FCR),尸体质量,血液指数和肠道微生物计数.
主要成果:
- 大和西红补充剂显著增加了平均体重和体重增加,特别是在完成期.
- 在被补充草药饮食的 brojlers 中观察到有机物消化率和料转化率 (FCR) 的改善.
- 在使用特定的大和西红组合时,发现了具有较高肌肉比例和较低腹部脂肪的最佳尸体质量. 草药补充剂还调节了肠道微生物群,增加了有益细菌和减少了大肠杆菌,而没有检测到沙门氏菌. 淋巴细胞数量增加,颗粒细胞数量减少.
结论:
- 将西红和/或大加入肉饮食中,有效地提高了生长性能和尸体参数.
- 这些草药积极影响肠道微生物群的组成,促进更健康的肠道环境.
- 用大和西红补充饮食可以改善肉的整体健康和免疫防御潜力.
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