多omics分析揭示了产前营养对肉牛尸体相关组织的影响
Guilherme Henrique Gebim Polizel1,2, Ángela Cánovas3, Wellison J S Diniz4
1Department of Animal Science, GOPec, Faculty of Animal Science and Food Engineering, University of São Paulo, Av. Duque de Caxias Norte, 225, Pirassununga, 13635-900, SP, Brazil. guilherme.polizel@usp.br.
怀孕期间母亲的营养显著影响内罗尔公牛的后代代谢. 产前饮食影响肌肉和脂肪的发育,提供通过牛养改善肉质和生产的策略.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 代谢学 代谢学 代谢学
- 文字转录学 (Transcriptomics) 是一个学科.
背景情况:
- 产前营养对于后代的发育和长期健康至关重要.
- 了解母乳饮食对牲畜的代谢影响是提高生产效率的关键.
研究的目的:
- 调查Nellore公牛不同产前营养策略的长期代谢后果.
- 为了确定受孕期间母亲补充剂影响的分子通路.
主要方法:
- 尼罗尔牛只接受矿物质补充剂 (NP),晚期蛋白质能量补充剂 (PP) 或全产期蛋白质能量补充剂 (FP).
- 后代的肌肉和脂肪组织接受了转录和代谢分析.
- 使用了权重基因共同表达网络分析 (WGCNA),功能丰富和途径分析.
主要成果:
- 产前营养明显改变了后代的能量代谢和细胞过程.
- 在NP组显示与脂质和蛋白质代谢 (PPAR,脂类) 的关联.
- PP和FP组与免疫功能和应激弹性 (NF-kB,皮质醇合成) 有关.
结论:
- 怀孕期间母亲的饮食极大地影响了后代的肌肉,肉和脂肪的代谢特征.
- 可以使用特定的产前营养策略来提高肉类质量和生产成果.
- 获得的洞察力可以为改进畜牧业生产提供有针对性的养策略.
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