用有机胆补充饮食可以改善层性能,卵产量和卵质量

科学领域:

• 动物营养和家禽科学 动物营养和家禽科学
• 牲畜中的生物化学和新陈代谢

背景情况:

• 胆对于产母的肝功能和生产力至关重要,作为甲基供体和重要生物分子的前体.
• 氨酸还提供甲基,对于家禽的蛋白质和羽毛发育至关重要.

研究的目的:

• 为了研究胆 propionate 的有效性,一种新的有机胆来源,与产母的饮食中的胆化物相比.
• 评估胆 propionate 对卵子生产,卵子质量,血清生化标志物和肝脏健康的影响.
• 评估胆 propionate 在减少氨酸和氨酸的饮食中对氨酸的节约潜力.

主要方法:

• 进行了两项试验,涉及576只Hy-Line Brown (50周大) 产母.
• 第一个试验:在缺乏胆的饮食中补充胆 propionate (120,160 ppm) 和胆 (160 ppm).
• 试验2:用15%降低氨酸和氨酸的饮食来评估氨酸节约效应.
• 数据使用ANOVA (SAS) 分析,使用Tukey测试进行性能和生物化学数据,并使用Kruskal-Wallis进行肝脏组织病理学.

主要成果:

• 胆酸显著改善了卵子生产率 (超过88%与32%对照) 和卵子重量 (增加了3%以上).
• 蛋强度增加了30%以上,用胆 propionate (160 ppm) 增强了蛋黄颜色2%.
• 血清AST水平下降了25%与160ppm胆 propionate,表明肝脏的保护.
• 胆酸补充剂预防了对照组观察到的脂肪肝症状,表明肝脏健康得到改善.
• 试验2显示,在胆治疗时,卵子产量的数值得到改善,这表明有轻微的氨酸节约活性.

结论:

• 胆酸作为产母的胆来源,显示出显著的功能益处,提高生产力和蛋质量.
• 这种有机胆来源对肝脏健康产生保护作用,并可能具有温和的氨酸节约性质.
• 胆 propionate 是一个相关的替代和补充胆来源,可以优化产母的营养.