哺乳期肉牛的料摄入量和消化动力学在爱达荷州牧场放牧时在料效率上有所不同

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 营养生理学 营养生理学
• 食动物的消化过程

背景情况:

• 剩余料摄入量 (RFI) 是衡量料场牛的料效率的指标.
• 了解RFI对放牧行为和料利用的影响对于牛肉生产系统至关重要.
• 之前的研究主要集中在封闭养环境中的RFI.

研究的目的:

• 为了研究有效的 (EFF) 和低效的 (INE) 2岁奶牛在牧场上的料摄入量和消化动力学的差异.
• 评估季节性变化 (春季与夏季) 对饮食质量和放牧行为的影响.
• 为了确定RFI分类是否预测在一个范围环境中的食摄入量和消化参数.

主要方法:

• 使用的 24 头安格斯×赫雷福德牛 (12 EFF, 12 INE) 按 RFI 分类.
• 管理基标记物和使用放牧领来测量料摄入量和消化动力学.
• 收集了6月和8月4天的便样本,用于近红外光谱学 (NIRS) 分析.
• 估计可消化有机物 (DOM) 和原蛋白 (CP) 使用NIRS.
• 使用非线性模型和混合效应模型分析了消化动力学数据.

主要成果:

• 在EFF和INE奶牛之间,在料摄入或消化动力学方面没有发现显著差异.
• 观察到显著的周期效应,便量增加,标记者停留时间 (RTG) 较长,夏季的DOM比春季更高.
• 原蛋白 (CP) 含量从春天到夏天下降,特别是在EFF奶牛.
• 咬伤率从春天到夏天增加,特别是EFF奶牛,而INE奶牛的放牧时间倾向于增加.
• 干物质摄入量 (DMI) 估计得到,但没有显示RFI组之间的显著差异.

结论:

• 在料区设置中的RFI分类并没有转化为范围环境中的料摄入量或消化动力学的差异.
• 季节性变化显著影响饮食质量 (DOM,CP) 和放牧行为 (咬伤率,放牧时间).
• 脉冲剂量标记技术提供了合理的DMI估计值,但RFI没有预测放牧牛的这些值.