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Ting Zhang1, Yuan Sun1, Xin Zhang1

  • 1Center of Pharmaceutical Engineering and Technology, Harbin University of Commerce, Harbin 150076, China.

Food chemistry
|December 17, 2025
PubMed
概括

一个新的人工神经网络 (ANN) 增强的电化学传感器可以检测食品中的多种抗生素残留物. 这种先进的传感器提供了高灵敏度和准确性,以改善食品安全监测.