谷氨胺通过雅克的希斯 lysine 乳酸化缓解食限制诱导的食表皮功能损伤

科学领域:

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• 胃肠道生理学 胃肠道生理学

背景情况:

• 在青海-西藏高原放牧的雅克在冬季由于料质量不佳而面临营养不良.
• 营养不良和压力会降低谷氨胺 (Gln) 的合成,从而损害生理功能.
• 外源性GLN补充剂可能会改善消化和肠发酵,但其对屏障功能的影响尚不清楚.

研究的目的:

• 研究谷氨酸 (Gln) 对雅克的营养不良引起的皮上皮屏障功能障碍的保护作用.
• 阐明底层的分子机制,包括基因素 lysine 乳酸化作用.

主要方法:

• 在体内: 24只雅克被分为控制,限制料 (FR) 和FR + Gln组.
• 在体外:雅克皮上皮细胞 (YRECs) 经过 Gln 缺乏症 (Gln-D) 或没有 Gln.
• 评估了乳头发酵,屏障功能标记物 (例如,紧密结合蛋白) 和组织蛋白修饰.

主要成果:

• 料限制降低了雅克的挥发性脂肪酸和关键屏障功能标记物.
• 在体内和体外补充GLN可以减轻这些负面影响.
• Gln减轻了YREC中Gln缺乏引起的损伤,p300抑制剂阻断了Gln的修复效应.

结论:

• 谷氨胺 (Gln) 补充剂显示出在修复雅克中营养不良引起的皮上皮屏障损伤的潜力.
• 该机制可能涉及通过p300通路调节素基因素乳酸化.
• 需要进行进一步的研究,以评估Gln对健康雅克的影响.