细菌表达系统中抗微生物蛋白的重组生产:大肠杆菌与乳酸细菌对比

Sergi Travé-Asensio1, Oriol Gómez1, Jose Vicente Carratalá1

  • 1IRTA, Ruminant Production, Torre Marimon, 08140, Caldes de Montbui, Catalonia, Spain.

Microbial cell factories
|December 22, 2025
PubMed
概括

选择正确的细菌宿主会影响抗微生物蛋白质的产生. 大肠杆菌对宿主防御 (HDP) 产生更高的抗菌活性,而内素在大肠杆菌和乳酸细菌中表现类似.