评估一种同位素模型,用于追踪巴西大豆的地理来源
Maria Gabriella da Silva Araújo1, Deoclecio Jardim Amorim1, Rodrigo Figueiredo Almeida1
1Center for Nuclear Energy in Agriculture, University of São Paulo, Av. Centenário 303, CEP 13416-000 Piracicaba, São Paulo, Brazil.
Food chemistry
|December 23, 2025
概括
稳定同位素分析可以追溯巴西大豆的起源,但准确性因地区而异. 虽然在某些地区有效,但该方法需要改进,以实现广泛的,无森林砍伐的可追溯性.
科学领域:
- 农业科学 农业科学
- 环境科学 环境科学
- 地质化学 地质化学
背景情况:
- 巴西大豆种植的扩张需要可靠的可追溯系统.
- 可审计的工具对于验证农产品的原产地至关重要.
研究的目的:
- 开发和验证一个端到端的工作流程,使用稳定同位素分析来分配植物原产地.
- 评估巴西大豆基于同位素的可追溯性可行性,并确定局限性.
主要方法:
- 对大豆样本进行稳定同位素分析 (δ13C, δ15N, δ18O, δD).
- 使用回归-Kriging构建等边形图和概率赋值.
- 通过盲目样本测试和耕地掩盖验证.
主要成果:
- δ18O和δD同位素显示出强大的空间结构,适合来源推断.
- δ13C和δ15N同位素显示出有限的空间自相关性和介位值.
- 可靠的原产地确认主要在巴西东北部和南里约格兰德杜苏尔州实现,其他地方表现较差.
结论:
- 开发的工作流程为基于同位素的原产地验证提供了一个透明的基础.
- 目前的同位素分析方法显示出潜力,但需要进一步改进,以便在没有森林砍伐的可追溯性下进行操作部署.
- 同位素空间结构的区域差异影响大豆原产地分配的可靠性.
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