一个人工智能辅助的智能手机应用程序,用于改善虚弱老年人的饮食质量:一项准实验性研究
Kayo Kurotani1, Hikaru Tanabe2, Keiji Yanai2
1Graduate School of Life Sciences, Showa Women's University, Tokyo 154-8533, Japan.
Geriatrics (Basel, Switzerland)
|December 24, 2025
概括
一个人工智能 (AI) 辅助的智能手机应用程序改善了脆弱的老年人的饮食质量. 这种信息和通信技术 (ICT) 的干预结合了人工智能反与同行沟通,以获得更健康的饮食习惯.
科学领域:
- 老年学是一门学科.
- 营养科学 营养科学
- 医疗信息学 医疗信息学
背景情况:
- 关于信息和通信技术 (ICT) 对弱势群体的干预措施的证据有限.
- 在社区生活中,患有虚弱的老年人面临着维持饮食质量和社会联系的挑战.
研究的目的:
- 评估基于ICT的干预措施的有效性和可行性,以改善饮食质量和社会联系.
- 干预使用了人工智能辅助的智能手机饮食应用程序和小组沟通工具.
主要方法:
- 一项为期3个月的非随机化,准实验性研究涉及29名老年人 (≥65岁).
- 参与者使用人工智能饮食应用程序每周上传食物照片,接收自动分析和营养师反.
- 小组聊天促进了同行沟通.
主要成果:
- 与对照组相比,干预组的饮食质量显著改善 (日本食品指南旋转最高分) (平均差异+9.5,p=0.01).
- 在二次结果中没有观察到统计学意义上的差异,例如体重,BMI,皮肤胡卜素评分或孤独感.
结论:
- 基于人工智能的饮食干预与同行沟通相结合,有效地提高了脆弱的老年人饮食质量.
- 这种方法显示出在这个人口群体中促进更健康的饮食习惯的潜力.


