在中国的水产品风险的时空空间模式,基于权TOPSIS
Guangcan Tao1,2, Guoyan Li1, Dingfang Pu1
1School of Public Health, The Key Laboratory of Environmental Pollution Monitoring and Disease Control, Ministry of Education, Guizhou Medical University, Guiyang 561113, China.
Foods (Basel, Switzerland)
|December 30, 2025
概括
这项研究确定了中国水产品中最危险的物质,包括和恩洛素. 风险在夏季/秋季最高,需要针对性,季节性食品安全法规.
科学领域:
- 食品科学 食品科学 食品科学
- 环境科学 环境科学
- 风险评估 风险评估
背景情况:
- 水产品中危险物质的污染对公众健康构成风险.
- 了解这些污染物的时空分布对于有效的监管至关重要.
研究的目的:
- 为了对中国水产产品中危险物质的风险进行分类.
- 分析这些风险的时空演变模式.
- 为监管策略提供科学基础.
主要方法:
- 用值加权的TOPSIS方法进行风险排名和分类.
- 对分布模式的空间自相关性分析.
- 动态时空分析的风险调整因素.
主要成果:
- ,恩洛夫洛克萨和总挥发性基本是前三大危险物质.
- 对于,恩罗夫洛克萨,法拉佐利代谢物和氨基醇,发现了显著的空间自相关性.
- 水产品风险在夏季和秋季最高,最高值为0.92.
结论:
- 综合方法提供了一种新的水产品风险评估方法.
- 这些发现支持对高风险物质的有针对性的监管和季节性-区域性控制战略.
- 提供了调整监管措施以加强水产品安全监督的建议.
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