序列酶解水解使生物活性功能组丰富的素碳水化合物复合物的分离成为可能:对结构和α-葡萄糖酶抑制潜力的洞察
Tingting Cao1, Jianglong Wei1, Shixu Yu1
1State Key Laboratory of Efficient Production of Forest Resources, Beijing Forestry University, Beijing 100083, China; Beijing Key Laboratory of Lignocellulosic Chemistry, Beijing Forestry University, Beijing 100083, China.
Bioresource technology
|December 31, 2025
概括
一种新的酶法有效地隔离了素碳水化合物复合物 (LCC),同时保留了其结构. 这种功能组丰富的LCC显示出强大的抗氧化和α-葡萄糖酶抑制活性,对健康应用有用.
科学领域:
- 生物化学 生物化学
- 植物科学 植物科学
- 聚合物科学 聚合物科学
背景情况:
- 素碳水化合物复合物 (LCC) 是天然的植物细胞壁宏分子,具有潜在的生物活性.
- 传统的LCC隔离方法往往会破坏它们的结构和功能.
- 需要有效的方法来隔离完整和生物活性的LCC.
研究的目的:
- 开发一种用于隔离功能组丰富的LCC (XCE-LCC) 的新型酶法.
- 评估XCE-LCC的生物活性,重点关注抗氧化剂和α-葡萄糖酶抑制.
- 将新方法与传统方法进行比较.
主要方法:
- 使用xylanase和cellulase的两步酶法用于LCC隔离.
- 分析了孤立的LCC的结构完整性和功能组含量.
- 量化了DPPH的基因清除和α-葡萄糖酶抑制活性.
主要成果:
- 这种新的方法有效地隔离了XCE-LCC,保留了它的原生结构.
- 在XCE-LCC中,生物活性功能组的水平显著增加.
- 在XCE-LCC中,增强了DPPH基因清除 (58.7%) 和高α-葡萄糖酶抑制 (87.4%).
结论:
- 开发的酶方法有效地隔离了功能组丰富的LCC.
- 作为一种功能性聚合物,XCE-LCC显示出减轻氧化应激的潜力.
- LCC具有天然α-葡萄糖酶抑制应用的潜力.
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