来自内植物Aspergillus westerdijkiae的天然颜料及其生物活性的评估
Abirami Baskaran1, Andreas Wasilewicz2, Judith M Rollinger2
1Department of Food Chemistry and Biocatalysis, Wrocław University of Environmental and Life Sciences, Norwida 25, Wrocław, 50-375, Poland.
Microbial cell factories
|December 31, 2025
概括
像Aspergillus westerdijkiae 17P这样的内菌提供了生物活性颜料的可持续来源. 玛辐射增强了色素的产生,显示了工业和治疗应用的潜力.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 自然产品 化学 化学
- 生物技术是生物技术.
背景情况:
- 对天然和可持续产品的需求不断增长,推动了对生物颜料的兴趣.
- 室内真菌被探索为生物活性色素生产的环保来源.
研究的目的:
- 调查Aspergillus westerdijkiae 17P对于生物活性色素的生产.
- 评估颜料的生物活性,包括抗菌,抗氧化,抗癌和神经保护性质.
- 评估玛辐射对色素产量的影响.
主要方法:
- 从Betula pendula中分离和培养Aspergillus westerdijkiae 17P. 这种植物是从Betula pendula中分离和培养的.
- 取,分成,和真菌生物质的生物活性选.
- 使用UHPLC-MS和NMR进行颜料的表征.
- 异热定位热量计 (ITC) 用于酶结合研究.
- 菌培养的马辐射处理.
主要成果:
- 分数17P2显示了广泛的抗微生物,抗氧化剂 (83%的DPPH清除) 和对癌细胞系的细胞毒性作用 (IC50 250 mg/mL).
- 对乙胆酶 (Kd = 1.63 μM) 和丁胆酶 (Kd = 0.03 μM) 的强烈结合亲和力表明它具有抗阿尔茨海默氏症的潜力.
- 与单胺氧化酶A和PPAR-γ的相互作用表明可能的抗抑郁药和抗糖尿病药的用途.
- 标识的颜料分数包括/铁酸复合物,青酸和prussin.
- 马辐射显著增加了红色,黄色和色色素的产量.
结论:
- Aspergillus westerdijkiae 17P是一种多功能真菌颜料的多功能来源.
- 该研究强调了这些可持续生物颜料的潜在工业和治疗应用.
- 玛辐射是一种有效的方法来增强色素的生产.


