审查成功的工作场所干预措施,以减轻与工作有关的肌肉骨疾病在家禽加工厂工人:当前知识和未来前景
Philip G Crandall1, Corliss A O'Bryan1, Brandon R McFadden2
1Food Science Department, University of Arkansas-Fayetteville, Fayetteville, AR 72701, USA.
Safety and health at work
|January 1, 2026
概括
与工作相关的肌肉骨疾病 (WRMSDs) 在家禽加工中很常见. 该审查发现,目前的战略提供了有限的长期解决方案,强调需要更好的工程控制和工人合作来降低风险.
科学领域:
- 职业健康 职业健康 职业健康
- 人体工程学就是人体工程学.
- 工业安全 工业安全 工业安全
背景情况:
- 由于要求高的工作和环境因素,家禽加工工人面临与工作相关的肌肉骨疾病 (WRMSDs) 的高率.
- 重复的动作,强力炼和低温在这个行业中对WRMSD的流行有很大影响.
研究的目的:
- 审查工作场所管理策略的有效性,以减少家禽加工部门的WRMSD.
- 根据国家职业安全与健康研究所 (NIOSH) 的控制层次来评估干预措施.
主要方法:
- 系统的文献搜索和对45个关键出版物的分析.
- 评估包括个人防护设备,培训,工作轮换,工具设计,自动化和机器人技术在内的干预措施.
- 评估与NIOSH控制层次对策的策略.
主要成果:
- 行业的努力降低了整体伤害率,但WRMSDs仍然存在.
- 工作轮流可能会重新分配风险,自动化面临障碍,培训的好处往往是暂时的.
- 经济压力,报告不足和对移民工人的研究有限阻碍了进步.
结论:
- 持续存在的WRMSD风险需要参与式设计和更好地整合工程控制.
- 需要扩大纵向研究,以解决持续存在的危险.
- 有效的缓解需要优先考虑消除危险,员工管理协作,以及适应多样化的劳动力干预措施.
