中性电解水对Arbor Acres Plus (AA+) 肉生长,尸体和肠道微生物群的影响

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 微生物学 微生物学
• 农业工程 农业工程

背景情况:

• 优化肉生产对于满足全球肉类需求至关重要.
• 了解水质对家禽健康和表现的影响至关重要.
• 中性电解水 (NEW) 是一种潜在的水处理方法,对畜牧业有影响.

研究的目的:

• 调查中性电解水 (NEW) 对Arbor Acres Plus (AA+) 肉生长,屠宰性能,骨发育和阴微生物群的影响.
• 确定特定肠道细菌与食用NEW的肉生长表现指标之间的相关性.

主要方法:

• 一项为期42天的试验,涉及120只AA+肉,治疗组接受正常水 (CK) 或新水 (TRT).
• 监测生长表现 (平均每日增长,料消费与增长比率),屠宰表现和骨发育.
• 分析眼膜微生物组的组成和多样性,包括与生长参数的相关性分析.

主要成果:

• 与对照组 (CK) 相比,接受NEW (TRT) 的肉的平均每日增益 (ADG) 显著更高,食增益比率 (F/G) 较低.
• 新的消费并没有显著影响屠宰性能或骨发育.
• TRT组显示了菌群的多样性和丰富性增加,而Lactobacillus是主导的属.
• 乳酸菌的丰度与ADG和平均每日料摄入量 (ADFI) 有正相关,与F/G.有负相关.

结论:

• 中性电解水 (NEW) 有效地改善了Arbor Acres Plus肉的生长性能.
• 新的补充剂增强了 brojiler cecum微生物群中的多样性和有益细菌 (乳酸菌).
• 这些发现表明,NEW是改善 brojiler 生产效率和肠道健康的有希望的工具.