Polymorphospora lycopeni A560,一种能够生产白甘的新菌株,以及其最佳发酵和提取条件

科学领域:

• 微生物学 微生物学
• 生物技术是生物技术.
• 生物化学 生物化学

背景情况:

• 利科是一种强大的抗氧化剂,具有健康益处,包括预防癌症和减轻心血管疾病.
• 一种新型的生产白甘的菌株,Polymorphospora sp. 鉴定出A560,缺少对β-胡卜素转换必不可少的crtY基因,简化了利科的积累.
• 这种菌株绕过了其他微生物 (如Blakeslea trispora) 在大规模烯生产中所面临的挑战.

研究的目的:

• 显著提高来自Polymorphospora sp.的烯产量. 一个A560的A560.
• 优化提取效率和培养基成分,以最大限度地生产利科.
• 建立一个强大的发酵过程,用于工业规模的烯合成.

主要方法:

• 通过评估溶剂系统 (n-hexane/乙醇),温度 (60°C) 和持续时间 (4分钟) 来优化提取条件.
• 采用统一的设计系统地优化培养基成分,确定可溶性粉和甘油作为关键因素.
• 在发酵过程中通过调整空气体积与中体积 (Va/Vm) 的比率来调节氧气供应.

主要成果:

• 通过在60°C使用n-hexane/乙醇进行优化提取,实现了烯产量的37.13%增加 (62.05 mg/L).
• 确定了最佳的介质组成,从而达到142.54 mg/L的柳科产量.
• 在1.5.5的Va/Vm比率下,最大限度地提高了Lycopene的产量,达到201.44 mg/L (224.64%的改善).

结论:

• 在Polymorphospora sp.中成功优化了利科生产的提取和发酵过程. 一个A560的A560.
• 证明A560菌株是一个非常有前途的微生物资源,用于高效的发酵性甘烯生产.
• 优化的工艺显著提高了烯产量,为工业应用铺平了道路.