菌毒素,肠道微生物群的改变和动物肝病:一个范围审查

科学领域:

• 兽医毒理学 兽医毒理学
• 微生物学 微生物学
• 肝病学 肝病学是一种肝病学.

背景情况:

• 菌毒素是食物中的真菌代谢物,与毒理学影响有关.
• 肝脏病理生理学与肠道微生物群通过肠肝轴的失生有关.

研究的目的:

• 审查菌毒素,肠道微生物群和动物肝脏疾病之间的关系.
• 为了确定因菌毒素暴露而改变的肝脏参数和肠道微生物群的变化.

主要方法:

• 根据PRISMA指南进行范围审查.
• 分析了涉及,肉,子,老鼠,鱼,,黄,,绵羊和老鼠的研究.
• 检查肝脏参数和肠道微生物群组成 (属和属水平).

主要成果:

• 毒素暴露改变了肝酶 (ALP,ALT,AST),氧化应激标志物 (MDA,ROS,SOD,GPx) 和炎症标志物 (TNF-α,LPS,炎症透).
• 在肠道微生物群类 (Firmicutes, Bacteroidetes, Proteobacteria, Actinobacteria, Verrucomicrobia) 和属中观察到显著的变化.
• 在肠肝轴的背景下,只有少数菌毒素 (AFB1,OTA,DON,ZEN,ENNs,T-2) 已被研究.

结论:

• 毒素显著影响动物的肝脏健康和肠道微生物群组成.
• 了解肠肝轴内的复杂相互作用对于解决菌毒素毒性至关重要.
• 需要进一步的研究来开发功能性食品和营养保健品,以减轻菌毒素的影响.