从用深溶解剂提取的麦中净化黄类药物,以及它们的抗氧化作用

科学领域:

• 自然产品化学 自然产品化学
• 生物技术是生物技术.
• 食品科学 食品科学 食品科学

背景情况:

• 麦是富含黄胺的丰富来源.
• 这些化合物的有效提取和净化对于它们的应用至关重要.
• 胆化物/乳酸 (CC/LA) 是一种有效的溶剂,用于提取白麦皮的黄酸 (BHF).

研究的目的:

• 为了研究和优化使用巨孔树脂从麦中提取的黄酸的净化条件.
• 评估BHF在选定的树脂上的吸附和脱附特性.
• 确认纯化BHF的身份并评估其抗氧化潜力.

主要方法:

• 选六种宏树脂用于BHF净化.
• 评估静态和动态吸附-脱吸特性.
• 优化样品度,装载体积,流量和化溶剂 (70%乙醇) 的优化.
• 使用UV-Vis,FT-IR和UPLC-HRMS进行分析.

主要成果:

• HPD-500树脂表现出最佳的净化性能.
• 优化条件 (1.5 mg/mL 样品度,2 BV 负载,0.5 mL/min 流量,4 BV 以 70% 乙醇在 1.0 mL/min 的化) 将 BHF 纯度从 27.95% 提高到 72.40%.
• UPLC-HRMS确定了11种黄类化合物,包括素和素.
• 纯化的BHF显著增强了抗氧化活性.

结论:

• HPD-500树脂在净化麦皮中的黄类素方面非常有效.
• 优化的净化过程产生高纯度的BHF,具有显著的抗氧化特性.
• 纯化BHF具有作为各种应用的天然抗氧化剂的潜力.