Jove
Visualize
联系我们
JoVE
x logofacebook logolinkedin logoyoutube logo
关于 JoVE
概览领导团队博客JoVE 帮助中心
作者
出版流程编辑委员会范围与政策同行评审常见问题投稿
图书馆员
用户评价订阅访问资源图书馆顾问委员会常见问题
研究
JoVE JournalMethods CollectionsJoVE Encyclopedia of Experiments存档
教育
JoVE CoreJoVE BusinessJoVE Science EducationJoVE Lab Manual教师资源中心教师网站
使用条款与条件
隐私政策
政策

相关实验视频

Lizbeth Tolentino-Mayo1, Janine Sagaceta-Mejía2, Carlos Cruz-Casarrubias3

  • 1Centro de Investigación en Nutrición y Salud, Instituto Nacional de Salud Pública. Cuernavaca, Morelos, México.. mltolentino@insp.mx.

Salud publica de Mexico
|February 16, 2026
PubMed
概括

墨西哥前包装警告标签 (SEFAM) 显示在2021年至2024年期间,成年人使用和理解的增加. 这种公共卫生政策可以改善购买点的知情食品选择.

相关实验视频

相关概念视频

您也可能阅读

相关文章

通过共同作者、期刊和引用图与本文相关的文章。

排序
Same author

A Cross-Sectional Investigation of Relationships between Food Pleasure and Worry, Eating Behaviors, and Cultural Attributes among Mexican American Adults.

International journal of gastronomy and food science·2026
Same author

Learning from Latin America: toward stronger regulation of unhealthy food marketing.

Health promotion international·2026
Same author

Associations Between Caregiver Smartphone Use in a Child's Presence and Motor Skills and Executive Function in Preschoolers: SUNRISE International Study.

Child: care, health and development·2026
Same author

Changes in Sugar-Sweetened Beverage Intake From Before to After Nutrition Labeling Policy Implementation: A Comparison of Mexico and the United States.

Preventing chronic disease·2026
Same author

Awareness and Self-Reported Effects of the Innovative Mexican Front-of-Package Nutrition Labeling Policy Among Mexican Americans Across Different US Regions, Health Literacy Levels, and Educational Attainment, 2021-2023.

American journal of health promotion : AJHP·2026
Same author

Probability of meeting the restrained sitting guideline in early childhood: an international cross-sectional study.

Journal of science and medicine in sport·2026

科学领域:

  • 公共卫生 公共卫生
  • 营养政策 营养政策
  • 消费者行为 消费者行为

背景情况:

  • 墨西哥的包装前警告标签系统 (SEFAM) 实施,以告知消费者过多的营养.
  • 评估消费者对SEFAM的理解和使用的演变对于评估其有效性至关重要.

研究的目的:

  • 分析2021年至2024年墨西哥前包警告标签系统 (SEFAM) 的客观使用和理解的变化.
  • 评估SEFAM实施对成年消费者解释警告印章的能力的影响.

主要方法:

  • 从国家健康和营养调查中对成年人 (≥20岁) 的子样本进行了半结构化问卷调查.
  • 数据收集的重点是利用和正确识别过度营养警告印章的含义.
  • 使用原始和调整后勤回归模型,控制社会人口统计学特征.

主要成果:

  • 在2021年至2024年期间,糖饮料上的"多余卡路里"警告标签的识别增加了15.5个百分点.
  • 在研究期间,对SEFAM的客观理解提高了12个百分点.
  • 观察到,警告标签的使用和理解都显著增加了.

结论:

  • 实施5年后,SEFAM在墨西哥成年人中使用和理解程度增加.
  • 这些发现表明,SEFAM有助于加强零售点的知情决策.
  • 建议继续进行监测和评估,以优化公共卫生营养政策.