食品Rx + CHW:由社区卫生工作者领导的医疗定制杂货干预,以解决粮食不安全和2型糖尿病问题,试点随机试验
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Updated: Feb 18, 2026

Multidisciplinary Approach to Obesity Management: A Case Report
Published on: May 30, 2025
Kristina M Bridges1, Jennifer Woodward2, Megan Murray3
1Department of Family Medicine and Community Health, University of Kansas Medical Center, 3901 Rainbow Blvd, Kansas City, KS, 66205, USA. kbridges@kumc.edu.
粮食不安全加剧了2型糖尿病. 提供食物和社区卫生工作者支持在6个月内显著降低了2型糖尿病患者的血红蛋白A1c水平.
科学领域:
- 公共卫生 公共卫生
- 营养科学 营养科学
- 慢性疾病管理 慢性疾病管理
背景情况:
- 粮食不安全是导致健康状况不佳的重要风险因素,特别是在患有2型糖尿病等慢性疾病的人群中.
- 由于相关的医疗保健费用,可预防的慢性疾病造成了巨大的经济负担.
研究的目的:
- 评估家庭送达食品包裹和社区卫生工作者 (CHW) 支持对2型糖尿病食物不安全患者的健康标志物的影响.
- 为了评估6个月内血红蛋白A1c,血压和体重的变化.
主要方法:
- 一项试点研究涉及31名患有粮食不安全和2型糖尿病的初级保健患者.
- 参与者获得了为期12周的在家送货的新鲜农产品和保质期食品.
- 一半的参与者从社区卫生工作者 (CHW) 获得了额外的支持,提供营养教育和资源联系.
主要成果:
- 接受食品和CHW支持 (食品+CHW) 的组在六个月后显示出血红蛋白A1c (HbA1c) 显著降低 -1.65 (P=0.012).
- 食品+CHW组维持了稳定的透析血压,与仅食食品组出现增加的血压不同.
- 食品+CHW组的参与者报告增加了水果消费,营养标签阅读,家庭和农民市场购物.
结论:
- 社区卫生工作者对于使患者能够实现和维持饮食行为变化至关重要,导致血红蛋白A1c水平降低.
- 将食品配送与CHW支持相结合,有望在粮食不安全人口中管理2型糖尿病.
- 需要进一步的研究来证实这些发现在更大,更多样化的群体中.
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