谷氨酸减轻了因料限制而引起的雅克皮表皮的屏障功能损伤
Ziqi Yue1,2, Shanpeng Ke1,2, Ali Mujtaba Shah2,3
1Animal Nutrition Institute, Sichuan Agricultural University, Chengdu 611130, China.
料限制会损害鱼的屏障功能,但补充谷氨酸 (Gln) 会减轻这种损伤. Gln通过调节MAPK/NF-κB通路来保护乳头上皮屏障,在料稀缺期间改善克的健康.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 类动物营养 类动物营养
- 胃肠道生理学 胃肠道生理学
背景情况:
- 在青海-西藏高原,雅克种植至关重要,但寒冷季节的料稀缺导致饥饿.
- 料限制 (FR) 损害了雅克的上皮屏障功能和生长.
- 谷氨胺 (Gln) 在减轻雅克的FR诱导的乳头损伤中的作用尚未完全理解.
研究的目的:
- 调查谷氨胺 (Gln) 补充剂在减轻料限制 (FR) 引起的皮表皮屏障损伤时的疗效和机制.
- 探索MAPK/NF-κB信号通路在Gln的保护作用中的参与.
主要方法:
- 在体内研究:24只被分为控制,FR和FR + Gln组60天.
- 试验室研究:雅克皮上皮细胞 (YREC) 用 Gln, Gln 缺乏或 Gln 缺乏加 Gln 进行治疗.
- 评估平均每日增益 (ADG),血清透性标记物,紧结 (TJ) 蛋白表达和MAPK/NF-κB通路激活.
主要成果:
- FR显著降低了ADG,头Gln度和TJ蛋白表达,同时增加了血清透性标记物.
- FR和Gln缺乏导致NF-κB p65,p38 MAPK和JNK的酸化.
- 补充Gln可以逆转这些负面影响,恢复TJ完整性并抑制MAPK/NF-κB通路激活.
- Gln对TJ完整性的保护作用被YREC中的p38 MAPK和JNK激活剂阻止.
结论:
- 饮食中的谷氨酸补充剂有效地减轻了料限制引起的雅克的皮上皮屏障损伤.
- 谷氨酸通过MAPK/NF-κB信号通路保护雅克的屏障功能.
- 在料稀缺期间,GLN补充提供了一种有前途的策略,以改善雅克的健康和生产力.
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