代谢信号显示,健康饮食模式与大脑衰老之间存在关联
Lingyuan Hu1, Zhuotong Wang1, Aomiao Chen1
1Department of Endocrinology and Metabolism, Nanfang Hospital, Southern Medical University, Guangzhou 510515, China; The First School of Clinical Medicine, Southern Medical University, Guangzhou 510515, China.
The journal of nutrition, health & aging
|February 20, 2026
概括
像AHEI-2010和DASH这样的健康饮食与较小的大脑年龄差距 (BAG) 有关. 血代谢物调解这种效应,表明针对大脑衰老的个性化营养.
科学领域:
- 营养神经科学 营养神经科学
- 代谢学 代谢学 代谢学
- 衰老研究研究 衰老研究
背景情况:
- 对大脑健康和衰老的最佳饮食模式还没有得到很好的定义.
- 代谢特征在饮食-大脑衰老关系中的作用需要进一步研究.
研究的目的:
- 调查健康饮食模式与大脑年龄差距 (BAG) 之间的关联.
- 探索新陈代谢信号在饮食-大脑衰老关系中的调解作用.
主要方法:
- 一项对13691名英国生物库参与者的队列研究.
- 分析了五种健康饮食模式及其与BAG的关系.
- 使用LASSO和多变量线性回归构建代谢信号.
主要成果:
- 较高的AHEI-2010和DASH饮食的坚持与降低的BAG相关.
- 达什饮食在减轻肥胖个体中BAG的显著效果.
- 代谢特征解释了饮食和BAG相关性的很大一部分 (30.43%-35.47%) 并与BAG独立相关.
结论:
- 饮食模式,特别是AHEI-2010和DASH,与大脑衰老有关.
- 血代谢物为了解饮食和大脑衰老之间的联系提供了代谢基础.
- 研究结果支持个性化的饮食干预措施,以促进健康的大脑衰老.
