坚固的Pichia kudriavzevii用于开放生产甲基变蛋白质
Wenyu Gao1,2, Ruiqi Wang1,2, Jing Xu1
1Laboratory of Synthetic Biology, College of Life Science and Technology, Xinjiang University, Urumqi, 830017, People's Republic of China.
Applied microbiology and biotechnology
|February 24, 2026
概括
一种从驼牛奶中分离出来的新型Pichia kudriavzevii P22酵母菌株,对甲醇 (15%v/v) 和恶劣条件具有很高的耐受性. 这种甲基营养酵母在生物制造应用中表现有前途.
科学领域:
- 生物技术是生物技术.
- 微生物学 微生物学
- 工业发酵 工业发酵是什么
背景情况:
- 甲醇是生物制造中的关键基质,但其细胞毒性需要具有高耐受性和同化能力的酵母菌株.
- 开发强大的甲基营养酵母菌株对于使用甲醇作为碳源的高效生物工艺至关重要.
研究的目的:
- 从发酵驼牛奶中分离和鉴定一种新型酵母菌株,该菌株具有高甲醇耐受性,可用于生物制造.
- 用甲醇在一个大规模的,开放的,非无菌的发酵系统中评估分离菌株的性能.
主要方法:
- 从发酵的驼牛奶中分离酵母菌株.
- 在各种压力条件下 (pH,温度,酸,NaCl) 对甲醇耐受性和生存的表征.
- 在5L系统中,在开放的非无菌条件下,使用甲醇作为唯一的碳来源,对所选菌株 (Pichia kudriavzevii P22) 进行分批发酵.
主要成果:
- 一种Pichia kudriavzevii P22菌株被分离出来,耐受高达15% (v/v) 的甲醇,并表现出适应pH值2,47°C,5g/L的酸和100g/L的NaCl.
- 在5L料批发发酵中,P22在甲醇 (7.5%v/v) 作为唯一碳来源的情况下,保持了78小时的活力.
- 发酵实现了最大细胞干重量 (CDW) 27.56 g/L,蛋白质占生物质的54%.
结论:
- Pichia kudriavzevii P22被确定为甲基营养酵母细胞工厂的一个有前途的真核体底盘.
- 一个开放的,未经消毒的甲醇基发酵过程在5升的规模被成功演示,提供了一个简化和成本效益的扩大规模的战略.
