在自然条件下,在哺乳期的西西里Cinisara奶牛中估计热应激值

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 乳牛生理学 乳牛生理学
• 适应气候变化 适应气候变化

背景情况:

• 热调节效率在各个牛品种之间有所不同,这影响了像Cinisara这样的本地品种的适应能力.
• 评估热应激 (HS) 弹性对于奶牛养殖的可持续性至关重要,尤其是在温暖的气候下.
• 当地品种可能具有独特的适应环境挑战的能力,例如地中海地区的品种.

研究的目的:

• 为了评估Cinisara奶牛在夏季半扩展性养殖系统下的热应激 (HS) 弹性.
• 分析HS对关键生理和生产参数的影响,包括直肠温度 (RT) 和牛奶产量 (MY).
• 确定影响Cinisara奶牛表现的关键温度湿度指数 (THI) 值.

主要方法:

• 这项研究是在2024年6月至9月期间在西西里西尼西的一个商业奶牛场进行的.
• 涉及15只初和20只多哺乳期的Cinisara奶牛.
• 温度-湿度指数 (THI) 从连续的温度和湿度数据计算;每月记录RT和MY;使用SAS (PROC GLIMMIX,NLIN) 分析数据.

主要成果:

• 均等性没有影响RT或牛奶性能对HS的反应.
• 最高的RT记录在8月份,THI超过77 (38.51°C早上,39.21°C下午).
• 发现了重要的THI断点:RT急剧上升至THI 77.65以上 (+0.12°C/单位),MY急剧下降至THI 76.9以下 (-8.77公斤/日/单位).

结论:

• 西尼萨拉牛表现出显著的耐热性,特定的THI值影响其生理和生产反应.
• 这种品种的弹性表明它适合在炎热的气候中进行半扩展的乳制品系统.
• 对这种适应热量的遗传基础的进一步研究可以为地中海地区本土品种的保护策略提供信息.