来自印度迪加尔的牛奶中检测和量化微塑料:一项试点研究突出了基于SFEC的光谱验证
Manika Gupta1, Pinki Sehrawat2, Girish Gupta1
1Dr. S.S. Bhatnagar University Institute of Chemical Engineering and Technology, Panjab University, Chandigarh, India.
概括
在所有测试的牛奶样本中都发现了微塑料 (MP),其含量在98至269颗/升之间. 这项研究展示了一种可靠的多分析方法,用于检测乳制品中的这些普遍的环境污染物.
科学领域:
- 环境科学 环境科学
- 食品科学 食品科学 食品科学
- 分析化学 分析化学
背景情况:
- 微塑料 (MP) 是各种生态系统和人类食物链中检测到的普遍的环境污染物.
- 人们越来越担心与食品中的MP相关的潜在健康风险.
- 有限的研究存在于分析MP污染的方法在复杂的食物矩阵如牛奶.
研究的目的:
- 开发和展示一个补充的多分析框架,用于调查牛奶中微塑料的存在和特征.
- 建立可靠的方法来识别乳制品中的MP.
主要方法:
- 一个多分析框架,集成光学显微镜,FTIR光谱与先进的光谱分类 (SFEC/FloPP数据库),拉曼光谱和FESEM-EDX.
- 来自商业品牌和原始农场来源的牛奶样本的分析 (n=8).
主要成果:
- 在所有分析的牛奶样本中检测到微塑料.
- 微粒度在98~269个粒子/升之间.
- 识别的聚合物包括具有不同特性的PET,PU,PEVA,PE,PP,PC,PLA, rayon和棉纤维.
结论:
- 综合光谱技术和先进的光谱匹配可靠地识别牛奶中的MP.
- 初步证据证实MP在牛奶中发生,强调需要进行更大规模的研究来评估风险和追踪来源.


