猪料中的玉米乙醇副产品的营养成分和消化能力:系统文献综述
Vivian Luana Rothmund1, Charles Kiefer2, Ana Paula Silva Ton1
1Agrarian and Environmental Sciences Institute, Federal University of Mato Grosso, Sinop 78.550-000, MT, Brazil.
Animals : an open access journal from MDPI
|February 27, 2026
概括
玉米乙醇的副产品,如蒸厂的含有可溶性干谷物 (DDGS),对猪的营养价值有所不同. 玉米DDGS提供了最高的能量和氨基酸消化能力,有助于猪营养的可预测性.
科学领域:
- 动物营养 动物营养
- 农业科学 农业科学
- 生物技术是生物技术.
背景情况:
- 玉米乙醇副产品含有丰富的蛋白质,脂质和纤维.
- 这些副产品的营养成分和消化能力因制造工艺而异.
- 了解这些变异对于优化猪的饮食至关重要.
研究的目的:
- 系统地调查和综合有关玉米乙醇副产品的文献数据.
- 评估这些副产品对猪消化能力的影响.
- 创建一个更新的数据库,以提高猪的营养可预测性.
主要方法:
- 在2023年8月至2025年10月期间进行了系统的文献搜索.
- 搜索的数据库包括Periódicos Capes,ScienceDirect,科学网,Scielo和谷歌学者.
- 关键词集中在蒸干谷物与可溶性物质 (DDGS),猪,能量和氨基酸,包括2005-2010年的出版物.
主要成果:
- 玉米蒸机含有可溶性干谷物 (DDGS) 是分析的最常见的副产品 (359次观察).
- 小麦DDGS表现出更高的蛋白质和,而玉米DDGS具有更高的原料纤维和NDF.
- 玉米DDGS显示了最高的可消化和代谢的能量值和优异的氨基酸消化系数.
结论:
- 已经编制了一个关于玉米乙醇副产品对猪的营养价值的最新数据库.
- 玉米DDGS是一种有价值的成分,为猪提供高能量和氨基酸消化能力.
- 这些综合数据提高了用这些共同产品制定猪食的准确性.
更多相关视频
05:55High-throughput, Microscale Protocol for the Analysis of Processing Parameters and Nutritional Qualities in Maize Zea mays L.
Published on: June 16, 2018
7.5K
08:52Method to Produce Durable Pellets at Lower Energy Consumption Using High Moisture Corn Stover and a Corn Starch Binder in a Flat Die Pellet Mill
Published on: June 15, 2016
21.7K
相关概念视频
Protein Digestion
112.2K
Protein digestion begins in the stomach, where the highly acidic environment can easily disrupt protein structure by exposing the peptide bonds of polypeptide chains. After polypeptide chains are broken into individual amino acids by a series of digestive enzymes, the amino acids are transported to the liver via the bloodstream to produce energy.
112.2K
Carbohydrate Digestion
123.7K
Carbohydrate digestion and metabolism break down simple and complex carbohydrates from food into saccharides (i.e., sugars) for the body to use as energy. Carbohydrate digestion starts in the mouth during mastication, or chewing. The masticated carbohydrates remain intact in the stomach. Digestion resumes in the duodenum of the small intestine, where pancreatic alpha-amylase and brush border enzymes of the microvilli convert complex carbohydrates to monosaccharides. Finally, the monosaccharides...
123.7K
