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用于潜在的皮肤应用的含有 Lactobacillus rhamnosus 的益生菌乳液的开发和物理化学表征
Monika Gasztych1, Ruth Dudek-Wicher2, Dawid Brzozowski1
1Department of Physical Chemistry, Pharmaceutical Faculty, Wroclaw Medical University, Borowska 211, 50-556 Wroclaw, Poland.
Pharmaceutics
|February 27, 2026
概括
乳液成分会影响益生菌的生存. 油在水 (O/W) 乳液的pH值在4.65左右,最能支持Lactobacillus rhamnosus GG在局部应用中的活力.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 配方科学科学 配方科学
- 皮肤病学 皮肤病学
背景情况:
- 调查局部配方中的益生菌生存率对于疗效至关重要.
- 双相乳液为益生菌提供了潜在的传递系统,如乳杆菌 (Lactobacillus rhamnosus) GG.
研究的目的:
- 评估乳液成分如何影响乳酸菌rhamnosus GG的生存能力.
- 为了评估双相益生菌乳液的稳定性.
主要方法:
- 制备八种双相乳液 (含/不含防腐剂).
- 分析pH值,FTIR光谱和乳液类型 (O/W).
- 使用盘子计数方法 (CFU) 量化Lactobacillus rhamnosus GG活力的量化.
主要成果:
- 对于Lactobacillus rhamnosus GG生存的最佳pH值是4.65,促进了增殖.
- FTIR证实了乳液稳定性和细菌存在,随着时间的推移呈现一致的光谱.
- 所有测试的乳液都支持细菌生长;防腐剂没有抑制活力.
结论:
- 油在水 (O/W) 乳液适用于益生菌局部应用.
- 配方的pH值和成分是益生菌生存能力的关键因素.
- O/W乳液是用户友好的,并限制活性成分的透,提高安全性.
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