利用基纳米传感器来推进超敏感的关怀点检测食源性致病细菌

Zhaowen Cui1, Chenjie Nie1, Shaojun Luo1

  • 1College of Food Science and Engineering, Northwest A&F University, 22 Xinong Road, Yangling 712100, Shaanxi, China.

概括

基于菌体的纳米传感器提供了一种新的解决方案,用于对食物传播病原体的超敏感,点照顾 (POC) 检测. 这项技术克服了传统方法的局限性,加强了食品安全监督.