智能包装4.0:对食品包装系统中传感器集成,食品安全和可持续性的图书识别分析

Mochammad Jusuf Djafar1, Huda M Elmatsani2, S Joni Munarso1

  • 1Research Center for Horticulture, National Research and Innovation Agency, Jakarta, Indonesia, brin.go.id.

PubMed
概括

智能包装4.0集成了传感器和数字技术,用于智能食品包装,增强实时监控和可追溯性. 主要研究领域包括腐烂检测,活性材料和数字供应链集成,以实现生态效率高的生态系统.