加入大豆皮的对食能量价值和平衡在生长的影响
Mariah L Mayer1, Dalton C Humphrey1, Laura L Greiner1
1Department of Animal Science, Iowa State University, Ames, IA, 50011, United States.
Translational animal science
|March 3, 2026
概括
在生长的子中增加食大豆.
科学领域:
- 动物营养 动物营养
- 猪生理学 猪生理学
- 消化能力研究 消化能力研究
背景情况:
- 豆是猪饮食中常见的料成分.
- 了解它们对营养利用的影响对于优化料配方至关重要.
- (N) 平衡和能量含量是饮食质量的关键指标.
研究的目的:
- 为了评估增加大豆的食含量对食消化能力,能量含量和生长中的平衡的影响.
- 为了确定豆在猪食中的最佳含量水平.
主要方法:
- 一项为期21天的研究涉及24只正在生长的,它们的食中含有0%,10%,20%或40%的大豆.
- 饮食的配方是按照标准化的叶消化能力 (SID) 氨酸:代谢能量 (Lys:ME) 的比率来制定.
- 总便和尿液采集在三个4天的时间内进行.
- 在料,便,尿液和大豆皮样本中分析了和总能量度.
主要成果:
- 原蛋白和保留的明显全道消化率 (ATTD) 随着大豆的增加而线性下降.
- 便中的分泌量增加,而尿中的分泌量随着大豆的增加而减少.
- 饮食中的可代谢能量 (ME) 含量随着大豆的含量增加而减少.
结论:
- 增加大豆的含量,在黄金饮食中增加到40%,会对的消化和留产生负面影响.
- 较高的豆水平降低了饮食中的可代谢能量含量.
- 可能需要调整饮食,以保持最佳营养,当纳入大量大豆.
更多相关视频
07:02Providing Meaningful Environmental Enrichment and Measuring Saliva Cortisol in Pigs Housed on Slatted Flooring
Published on: September 30, 2019
7.8K
07:15Measurement of Cyclic Guanosine Monophosphate (cGMP) in Solid Tissues using Competitive Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA)
Published on: July 3, 2025
770
