在NIST SRM 1950血中,与新鲜和商业获得的人类血相比,氧利平的总度较高
Nadja Kampschulte1, Lilli Scholz1, Theresa L Pedersen2
1Food Chemistry, School of Mathematics and Natural Sciences, University of Wuppertal , Germany.
Journal of lipid research
|March 4, 2026
概括
这项研究使用LC-MS/MS量化了人体血中的氧利平,确定了NIST SRM 1950血中氧和环氧多不和脂肪酸 (PUFA) 的参考范围. 它强调了样本处理对氧利平水平的影响,这对于准确分析至关重要.
科学领域:
- 利皮多米克 (Lipidomics) 是一种消化剂.
- 生物化学 生物化学
- 分析化学 分析化学
背景情况:
- 氧化多不和脂肪酸 (PUFA),氧化多不和脂肪酸 (Oxylipins) 是重要的生物标志物.
- 对氧利平的准确量化需要标准化的方法和参考材料.
- 之前的实验室间比较验证了氧利平分析的标准操作程序.
研究的目的:
- 为了确定NIST SRM 1950血中总氧利平的度.
- 确定人体血中氧和环氧PUFA的参考范围.
- 评估样本制备和储存对氧利平水平的影响.
主要方法:
- 液体染色学-并联质谱学 (LC-MS/MS) 分析.
- 标准化基体水解用于非化氧利平提取.
- 对NIST SRM 1950等离子体和商用等离子体池的分析.
主要成果:
- 在NIST SRM 1950血中确定了氧和环氧PUFA度,并为特定脂肪酸 (ARA,DHA,EPA,LA) 提供了范围.
- 氧PUFA的含量在长链PUFA中范围为1-75nmol/L,而LA衍生物的含量高达400nmol/L.
- 环氧PUFA的含量在长链PUFA中范围为2-20nmol/L,而LA衍生物的含量高达100nmol/L.
- 许多氧利平,包括大多数异质,都低于检测极限 (<0.5 nmol/L).
- 商用血池显示,由于不当处理导致的自氧化,氧利平水平高出100-1000倍.
结论:
- 在NIST SRM 1950血中确定的氧利平度作为健康人体血的有价值的参考点.
- 这些发现强调了适当的样品处理和储存的重要性,以避免氧利平水平的人工增加.
- 1950年的NIST SRM被证实是氧利平研究中分析质量控制的合适标准.
