制工业废弃物的利用,用于微生物脂质的生产,通过固态发酵,使用阿斯伯吉路斯或瑞萨菌 CECT 2094 CECT 2094

科学领域:

• 生物技术是生物技术.
• 工业微生物学 工业微生物学
• 海洋生物技术 海洋生物技术

背景情况:

• 渔业,装和水产养殖行业产生大量的副产品,往往导致浪费.
• 这些海洋废物的回收利用对于可持续的做法和资源效率至关重要.

研究的目的:

• 通过固态发酵 (SSF) 探索海洋副产品的生物技术增值.
• 评估Aspergillus oryzae在利用各种海洋废物产生微生物脂质方面的潜力.

主要方法:

• 六种海洋副产品 (鱼,金枪鱼和海藻残留物) 用作SSF的基板.
• Aspergillus oryzae CECT 2094用于发酵微生物脂质生产的基质.
• 在发酵后分析了脂质含量和脂肪酸甲基 (FAME) 概况.

主要成果:

• Aspergillus oryzae在所有测试基质上成功生长,在大多数情况下,脂质含量增加了20%以上.
• 观察到FAME的显著增加,棕酸,酸和棕酸丰富.
• 鱼中枢脊柱的FAME含量增加了3.5倍,发酵的贝基质具有有益的Omega-6/Omega-3比率.

结论:

• Aspergillus oryzae通过SSF有效地将海洋工业的副产品转化为微生物脂质.
• 这种生物工艺为废物回收提供了一个可持续的途径,与循环经济原则保持一致.
• 该研究表明,从海洋废弃物中产生有价值的脂质是一种可行的方法,有助于实现2030年议程的可持续发展目标.