伊朗的霍尔斯坦乳牛群的财务可持续性指数
Davoud Rostami1, Abbas Pakdel1, Ali Sadeghi-Sefidmazgi2
1Department of Animal Science, College of Agriculture, Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran.
The Journal of dairy research
|March 6, 2026
概括
这项研究分析了伊朗霍尔斯坦乳牛群,发现牛奶收入明显超过料成本,表明利能力. 专注于牛奶质量,而不仅仅是数量,是最大限度地提高奶牛场利的关键.
科学领域:
- 乳制品科学 乳制品科学
- 农业经济学 农业经济学
- 动物养殖 动物养殖
背景情况:
- 奶牛养殖经济受到牛奶和料价格波动的影响.
- 评估群体的生产力和利能力需要技术经济指数.
- 伊朗的霍尔斯坦乳牛群面临着独特的市场动态.
研究的目的:
- 评估伊朗霍尔斯坦乳牛群的生产力和利能力.
- 分析牛奶和料价格波动对群体经济的影响.
- 通过使用技术经济指数,确定影响奶牛场利能力的关键因素.
主要方法:
- 利用了大量数据集,包括来自伊斯法罕93个群中的190,900头荷尔斯坦牛的2,890,994个测试日记录.
- 在SAS软件中使用双向ANOVA来评估生产水平和哺乳阶段.
- 计算的指数,如收入超过料成本 (IOFC) 和牛奶料价格比率 (MFPR).
主要成果:
- 平均每日牛奶收入为9.37美元,料成本为3.97美元,产生了5.40美元的IOFC.
- 农民需要大约42%的牛奶产量来支付料成本 (IEFC平均16.8公斤).
- 当牛奶与料价格比率超过3.0时,较高的牛奶产量是有利可图的;只有1%的牲畜实现了这一点.
结论:
- 研究中的奶牛群体表现出利能力,牛奶收入基本上覆盖了料成本.
- 利能力受到生产水平和哺乳期的影响,第二等价牛的收益率更高.
- 通过奖金和处罚来激励牛奶质量,比仅仅增加牛奶量对利更有效.
