在产量有限的奶牛群中比较生产指标和财务效率
C R Church1, L Hayes1, M W Overton2
1Gordon S. Lang School of Business and Economics, University of Guelph, Guelph, ON, Canada N1G 2W1.
在加拿大具有生产限制的乳制品农场,更高的牛奶产量并不能保证更好的财务结果. 关键的财务指标,如利息,税收,折旧和摊销前的收益 (EBITDA) 与管理因素有关,而不仅仅是生产量.
科学领域:
- 农业经济学 农业经济学
- 乳制品科学 乳制品科学
- 农场管理 农场管理
背景情况:
- 加拿大乳制品农场在生产有限的系统下运作,其中配额限制了牛群的扩张.
- 财务顾问通常使用每公斤黄油配额的利息,税收,折旧和摊销前收益 (EBITDA) 来评估群体级财务成功.
- 传统上对生产指标的关注可能无法完全捕捉这些系统中的财务效率.
研究的目的:
- 检查加拿大乳制品农场各种生产指标与财务效率 (EBITDA/kg) 之间的关系.
- 确定影响财务业绩的特定管理因素,而不仅仅是单纯的牛奶产量.
- 引导财务顾问和生产商优化资源配置以提高利能力.
主要方法:
- 追溯观察性研究分析了来自加拿大42家乳制品农场 (2017-2021) 的数据.
- 标准化财务报表调整为未付费劳动和股息.
- 多变量线性回归用于评估17个生产/管理指标与EBITDA/kg之间的关联.
主要成果:
- 每头母牛的牛奶产量 (ECM) 与EBITDA/kg没有显著的关联.
- 在EBITDA/kg和收入中的劳动百分比,购买料/kg黄油配额和牛奶中的天 (DIM) 之间发现了负相关性.
- 在EBITDA/kg和45-75天之间干燥的牛群百分比之间发现了积极的关联.
结论:
- 在产量有限的乳制品系统中,高产量水平与提高的财务效率 (EBITDA/kg) 并没有直接相关.
- 管理因素,如料成本,劳动效率和生殖/过渡管理 (DIM,干燥日) 显著影响财务结果.
- 顾问应将财务效率指标与生产数据相结合,以确定改善农场利能力的关键领域.
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