综合饮食抗氧化剂指数与酒精消费对心血管疾病的相互作用:NHANES 2005-2018年
Yingjie Zhu1, Lili Zheng2, Jia Bing2
1Jilin Provincial Institute of Population Life Science and Technology (Jilin Provincial Reproductive Health Hospital), Changchun, P. R. China.
综合饮食抗氧化剂指数 (CDAI) 和酒精消费之间的相互作用影响心血管疾病 (CVD) 风险. 适度饮酒和高CDAI可能会降低心血管疾病的患病率.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 心脏病学 心脏病学
- 流行病学 流行病学
背景情况:
- 心血管疾病 (CVD) 是全球主要的死亡原因.
- 对饮食中抗氧化剂和酒精对心血管疾病的联合作用的研究是有限的.
- 了解这些相互作用对于公共卫生战略至关重要.
研究的目的:
- 研究综合饮食抗氧化剂指数 (CDAI) 与心血管疾病之间的关联.
- 检查酒精消费与心血管疾病有关的作用.
- 为了确定CDAI和酒精消费之间是否存在关于心血管疾病风险的相互作用.
主要方法:
- 来自NHANES (2005-2018) 的29459名美国成年人 (年龄大于20岁) 的数据分析.
- 基于六个饮食因素计算CDAI.
- 二元逻辑回归和子组分析以评估关联和相互作用.
主要成果:
- 关于心脏病发病率,观察到CDAI和酒精消费之间存在显著的相互作用.
- 在非饮酒者中,在低CDAI组 (CDAI 1和2) 中,与高CDAI (CDAI 3) 的中度饮酒者相比,注意到心血管疾病患病率增加.
- 较低的CDAI水平与较高的心血管疾病患病率有关,特别是在从未饮酒的人群中.
结论:
- CDAI和酒精消费之间的相互作用显著影响心血管疾病风险.
- 较高的CDAI得分与适度饮酒相结合,似乎与患心血管疾病的几率降低有关.
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