氨酸摄入缓解氧化损伤在运输过程中在Culter alburnus

科学领域:

• 水产养殖是水产养殖的一种方式.
• 鱼类生理学 鱼类生理学
• 动物营养 动物营养

背景情况:

• 活鱼运输会导致显著的生理压力,氧化损伤和死亡率.
• 这种压力导致水产养殖行业的大量经济损失.
• 需要有效的战略来减轻商业重要鱼类物种的运输引起的压力.

研究的目的:

• 评估食中的牛在缓解*Culter alburnus*运输期间生理应激反应方面的有效性.
• 为了确定最佳的食度 taurine 增强压力弹性.
• 为了研究氨酸的保护作用背后的分子机制.

主要方法:

• 在8周的时间里,青少年*Culter alburnus*被食,并补充了不同度的牛素 (02.0g/kg).
• 鱼类经历了12小时的模拟运输,以评估生理和生化参数.
• 分析了抗氧化酶活动 (CAT,GSH-Px,MDA),免疫酶活动 (ACP,AKP,T-NOS) 和基因表达 (TLR5,Il12b).
• 转录组分析被用来阐明潜在的分子途径.

主要成果:

• 氨酸补充剂剂量取决于提高生长性能和减少运输期间状组织损伤.
• 饮食中2.0g/kg taurine的度显著增强了抗氧化能力和免疫酶活动.
• 转录组分析显示,2.0g/kg的 taurine 调高了与免疫相关的基因,并激活了 Toll 类受体和细胞因子-细胞因子受体相互作用途径.

结论:

• 食中的牛,特别是2.0g/kg,有效地减轻了Culter alburnus*中运输引起的生理压力.
• 氨酸增强了抗氧化能力和免疫反应,提高了鱼类对压力传输的弹性.
• 这项研究强调了 taurine 作为料添加剂的潜力,以改善生鱼在水产养殖中的运输结果.