一种新的矩阵认证的参考材料,用于测量黄瓜中的甲和2,4-二二酸残留物

科学领域:

• 农业化学 农业化学
• 分析化学 分析化学
• 食品安全 食品安全

背景情况:

• 精确量化植物生长调节剂残留物对于食品安全至关重要.
• 认证参考材料 (CRM) 对于验证分析方法和确保测量可追溯性至关重要.
• 甲基化物 (CCC) 和2,4-二基酸 (2,4-D) 是常用的植物生长调节剂,具有潜在的食品安全影响.

研究的目的:

• 开发和认证一种新的黄瓜肉矩阵认证参考材料 (CRM).
• 建立一种可靠的方法,同时确定甲化物 (CCC) 和2,4-二基酸 (2,4-D) 残留物.
• 为准确分析食品中的这些植物生长调节剂提供可追溯的标准.

主要方法:

• 通过粉碎,,均质化和分包装来制备黄瓜纸质基质.
• 建立一个同位素稀释液体色谱协同质谱法 (ID-LC-MS/MS) 方法,同时进行CCC和2,4-D量化.
• 使用ID-LC-MS/MS参考方法进行实验室间值分配.

主要成果:

• 授予的认证值为:CCC的4.1 mg/kg ± 0.4 mg/kg和2,4-D的2.0 mg/kg ± 0.2 mg/kg.
• 在特定的存储条件下证明CRM的均性和稳定性.
• 该CRM已获得官方认证和注册 (GBW(E) 100932).

结论:

• 一种用于CCC和2,4-D分析的新黄瓜纸CRM已经成功开发和认证.
• 已建立的ID-LC-MS/MS方法提供了这些残留物的准确和可靠的量化.
• 这种CRM将提高植物生长调节剂在食品矩阵中的残留分析的准确性和可比性.