4-甲基甲基醇可以防止脱氧尼瓦醇诱导的克劳丁-4内部化,并通过Nrf2激活恢复屏障完整性

Enkai Li1, Nathan Horn2, Kolapo M Ajuwon1

  • 1Department of Animal Sciences, Purdue University, West Lafayette, Indiana 47907, United States of America.

概括

4-甲基甲基醇 (4-MC) 通过抵消Deoxynivalenol (DON) 毒性来保护肠道健康. 这种饮食中的多代谢物激活Nrf2通路,保持细胞和小猪的肠道屏障完整性.