一种豆类α-氨酶抑制剂配方 (粉阻断剂) 在人体中无效

科学领域:

• 生物化学 生物化学
• 人体生理学 人体生理学
• 药理学 药理学是指药理学的学科.

背景情况:

• 阿尔法氨基酶抑制剂是可以阻断酶阿尔法氨基酶的化合物.
• 这种酶在像粉这样的复杂碳水化合物的消化中起着至关重要的作用.
• 试验室研究表明有强大的抑制活性,需要进行体内调查.

研究的目的:

• 在健康人体中评估商用α-氨酶抑制剂的体内疗效.
• 为了确定抑制剂对标准化粉餐的代谢反应的影响.

主要方法:

• 进行了一项随机,双盲,交叉临床试验.
• 六名健康的,非肥胖的成年男性参与了这项研究.
• 试验对象食用了标准化粉食,含有或不含α-氨酶抑制剂.

主要成果:

• 阿尔法胺酶抑制剂没有显著改变饭后血糖水平.
• 对粉食的胰岛素反应不受抑制剂的影响.
• 呼吸中的水平,碳水化合物吸收不良的指标,没有变化.

结论:

• 被测试的商业α-氨酶抑制剂配方对人类的粉消化没有明显的影响.
• 在这种情况下,强大的体外抑制活性并不能转化为体内有效性.
• 可能需要进一步的研究来探索不同的配方或种群.