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在RNase A中的胺基质子交换中的部分展开的关化诱导

S L Mayo1, R L Baldwin

  • 1Department of Biochemistry, Stanford University School of Medicine 94305.

Science (New York, N.Y.)
|November 5, 1993
PubMed
概括

化甘 (GdmCl) 通过暴露埋藏的表面积,诱导蛋白质在核糖酶A中展开. 这种部分展开机制,以及有限的结构波动,影响了阿米德质子交换率,为蛋白质稳定提供了洞察力.

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